1. Въведение

Евгенолът е естествено съединение, което се извлича от различни растения като карамфил, индийско орехче и канела. Обикновено се използва като етерично масло в ароматерапията и като овкусител в хранителни продукти. Установено е също, че евгенолът има лечебни свойства, като осигуряване на аналгетични и противовъзпалителни ефекти. През годините производството на евгенол е обект на интерес в научната общност поради различните му приложения и ползи. Източникът на производство, който включва процесите на отглеждане на растения, екстракция и пречистване, играе важна роля при определяне на ефикасността на евгенола.

Култивиране на растения, произвеждащи евгенол:

Евгенолът се извлича основно от изсушени цветни пъпки на Syzygium aromaticum, известно още като карамфилово растение. Други растения, които произвеждат евгенол, включват индийско орехче и канела. Отглеждането на тези растения включва няколко фактора като тип на почвата, климат, наличие на вода и торене.

Типът на почвата е съществен фактор при отглеждането на растения, произвеждащи евгенол. Тези растения изискват добре дренирана, плодородна и леко кисела почва за оптимален растеж. pH на почвата от 5,5 – 6,5 е идеална за растежа и производството на евгенол. Почвата също трябва да е богата на калций, фосфор и магнезий, които са основни хранителни вещества за растежа на растението.

Климатът е друг решаващ фактор за растежа на растенията, произвеждащи евгенол. Тези растения изискват топли и влажни условия за оптимален растеж. Идеалният температурен диапазон е между 20 градуса и 30 градуса, с максимум 35 градуса. Тези растения изискват валежи или напояване и минимум 1500 mm валежи годишно са идеални за техния растеж.

product-750-500

Наличието на вода е важен фактор при отглеждането на растения, произвеждащи евгенол, и напояването е необходимо, за да се осигури оптимален растеж. Тези растения изискват умерена вода и не трябва да бъдат подлагани на преовлажняване или суша. Установено е, че капковото напояване е най-ефективният метод за снабдяване с вода на тези растения.

Торенето също е от решаващо значение при отглеждането на растения, произвеждащи евгенол. Тези растения се нуждаят от достатъчно количество азот, калий и фосфор. Торовете трябва да се прилагат в балансирано съотношение, за да се увеличат максимално добивите и производството на евгенол. Прекомерното прилагане на тор трябва обаче да се избягва, тъй като може да увреди растенията и да намали добивите на евгенол.

2 функции

Евгенолът има няколко медицински, козметични и индустриални приложения. В медицината евгенолът е известен със своите аналгетични и противовъзпалителни свойства. Използва се при стоматологични процедури като локален анестетик и при лечение на зъбобол. Евгенолът се използва и като естествен антисептик и се използва в производството на вода за уста, дезинфектанти за ръце и сапуни.

В козметичната индустрия евгенолът се използва като ароматизиращ агент в парфюми, кремове и лосиони. Използва се и в продукти за грижа за косата за насърчаване на здравия растеж на косата и контрол на пърхота.

В хранително-вкусовата промишленост евгенолът се използва като естествен консервант в месни продукти, сосове и дресинги. Използва се и като ароматизатор в бонбони, дъвки и десерти.

3 Приложения

Евгенолът е естествено съединение, което се извлича от различни растения, предимно растението карамфил. Култивирането на растения, произвеждащи евгенол, изисква специфични условия като тип почва, климат, наличие на вода и торене. Екстракцията на евгенол от растителни източници се извършва с помощта на различни методи като парна дестилация, екстракция с разтворител и суперкритична флуидна екстракция. Екстрахираният евгенол преминава през няколко процеса на пречистване, като дестилация, кристализация и хроматография, за да се получи чист евгенол, който не съдържа примеси или замърсители. Евгенолът има няколко медицински, козметични и индустриални приложения, което го прави ценно естествено съединение с различни приложения и ползи. Ефикасността на евгенола се определя от производствената функция на източника, която включва процесите на култивиране, екстракция и пречистване, използвани за получаване на чист евгенол.

4 Стандарт за качество

Тест/наблюдение	Спецификации	Резултат
Анализ	По-голямо или равно на 80 процента	98,6 процента
Външен вид	Жълт цвят за избистряне на масловидната течност	Съответства
Мирис и вкус	Мирис на люляк, пикантен вкус	Съответства
Относителна плътност	1.060-1.068	Съответства
Пречупване	1.538-1.542	Съответства
микробиология: Общ брой табели: Мая и плесен: E.Coli: Салмонела:	<1000cfu/g <100cfu/g Отрицателна Отрицателна	Съответства Съответства Отрицателна Отрицателна

5 Хроматограма

product-588-430

6 Блок-схема

Методи за извличане:

Екстракцията на евгенол от растителни източници се извършва с помощта на различни методи, включително парна дестилация, екстракция с разтворител и суперкритична флуидна екстракция.

Парната дестилация е най-често използваният метод за извличане на евгенол от растения карамфил. При този метод смлените пъпки карамфил се поставят в дестилационна камера и през тях се пропуска пара. Парата изпарява евгенола, който след това се кондензира и събира.

Екстракцията с разтворител е метод, който използва полярни разтворители като етанол, метанол или хексан за извличане на евгенол от растителен материал. Този метод включва накисване на растителния материал в разтворителя, който разтваря евгенола и други основни съединения. След това разтворителят се изпарява, оставяйки екстракта от евгенол.

Суперкритичната течна екстракция е модерен метод, който използва суперкритичен въглероден диоксид като разтворител за извличане на евгенол. При този метод въглеродният диоксид се компресира до суперкритично състояние и преминава през растителния материал, разтваряйки евгенола и други основни съединения. След това въглеродният диоксид се отстранява, оставяйки след себе си екстракта от евгенол.

Процеси на пречистване:

Екстрахираният евгенол изисква пречистване, за да се получи чист евгенол, без никакви примеси или замърсители. Процесите на пречистване включват няколко стъпки като дестилация, кристализация и хроматография.

Дестилацията е процес на разделяне, който разделя смес от съединения въз основа на техните точки на кипене. В случая на евгенол, този процес включва нагряване на екстракта от евгенол и събиране на парите на евгенол, докато се изпаряват. Този процес премахва всички примеси или замърсители в екстракта.

Кристализацията е друг процес на пречистване, който включва образуването на кристали от разтвор. При този процес примесите на евгенол се отстраняват чрез разтваряне на екстракта от евгенол в разтворител като етанол или метанол. След това разтворът се охлажда, което води до образуването на кристали евгенол, докато примесите остават в разтвора.

Хроматографията е техника, която разделя смеси от съединения въз основа на техните физични и химични свойства. Този метод обикновено се използва за отделяне и пречистване на специфични съединения като евгенол. При хроматографията екстрактът от евгенол преминава през колона, пълна с неподвижна фаза, която селективно адсорбира евгенола. След това примесите се измиват от колоната, оставяйки чист евгенол.

7 Квалификация

ISO