1. Въведение
Капсаицинът е органично съединение с молекулна формула C18H27NO3. В природата съществува в Capsicum annuum и неговите разновидности, който е изключително остър ваниламид алкалоид. Това е активната съставка на червен пипер. Състои се от поредица от аналози, като са открити 19 аналози. Всички те имат обща структура и имат пикантен вкус. Състои се главно от 69% капсаицин, 22% дихидрокапсаицин, 7% нордихидрокапсаицин, 1% хомодихидрокапсаицин и 1% хомокапсаицин. Съдържанието на капсаицин и дихидрокапсаицин представлява повече от 90 процента от общото съдържание на капсаицин. Има антибактериално, антиоксидантно, противотуморно, противовъзпалително и аналгетично действие.

Основна информация за продукта:
Английско име: Capsaicin
Другото име:
Капсаицин (натурален);8-Метил-N-ванилил-транс-6-ноненамид, Капсаицин;
CAS №404-86-4
Молекулно тегло: 305.41200
Външен вид: бял прах
Плътност: 1.041g/cm3
Точка на топене: 62-65 градуса (осветена)
Точка на кипене: 511,5 градуса при 760 mmHg
Пламна точка: 113 градуса
2. Блок-схема

3. Стандарт за качество
Тест Предмети | Специфичнидействие | Resuнегов |
Външен вид | Почти бели до жълтеникави кристали | Съобразете се |
Общо капсаициноиди | 90 процента ~110,0 процента | 96,06 процента |
Капсаицин | По-голямо или равно на 55 процента | 68,39 процента |
дихидрокапсаицин | По-голямо или равно на 20 процента | 24,98 процента |
Друг капсаицин | По-малко или равно на 15 процента | 2,69 процента |
Точка на топене | 57 ~ 66 градуса | 61,4~63.0 градуса |
Загуба при сушене | По-малко или равно на 1.0 процента | 0.15 процента |
Остатък при запалване | По-малко или равно на 1.0 процента | 0.20 процента |
Арсен | По-малко или равно на 2ppm | Няма открити |
Тежки метали | По-малко или равно на 10ppm | Съобразете се |
Патоген | Бактерии: По-малко или равно на 300CFU/g Гъбички: По-малко или равно на 100CFU/g Не трябва да се откриват Salmonella или Escherichia coli | Съобразете се |
Заключение | Съответства на USP40 и домашния стандарт | |
Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място. Пазете от силна светлина и топлина. | |
Срок на годност | 3 години | |
4. Хроматограма

5. Методи за изпитване
Съдържание на капсаицин, дихидрокапсаицин и други капсаициноиди
1. Подвижна фаза - Пригответе смес от разредена фосфорна киселина (1 в 1 000) и ацетонитрил (600:400). Преминава се през филтър с порьозност 0,5 um или по-фина и се дегазира.
Направете корекции, ако е необходимо (вижте Пригодност на системата под Хроматография.)
2. Стандартен разтвор на капсаицин---Разтворете количествено точно претеглено количество от USP Capsaicin RS в метанол, за да получите разтвор с известна концентрация от около 0.1mg на mL.
3. Стандартен разтвор на дихидрокапсаицин - Разтворете количествено точно претеглено количество USP Dihydrocapsaicin RS в метанол, за да получите
разтвор с известна концентрация от около 0.025 mg на ml.
4. Разтвор за тест---Прехвърлете около 25 mg капсаицин, претеглен точно, в 250-mL мерителна колба, разредете
с метанол до обема и се разбърква.
5. Хроматографска система (вижте Хроматография (621) - Течният хроматограф е оборудван с 281-nm детектор и колона 4.6- mm x 25- cm, която съдържа {{8 }}um опаковка L11 и се поддържа при постоянна температура от около 30 градуса. Регулирайте скоростта на потока, за да получите време на задържане от около 20 минути за основния пик на капсаицин. Хроматографирайте стандартния разтвор на капсаицин и запишете пиковите отговори както е указано за процедурата: относителното стандартно отклонение за повторни инжекции е не повече от 2 процента.
Процедура Отделно инжектирайте равни обеми (около 20 uL) от стандартния разтвор на капсаицин, стандартния разтвор на дихидрокапаицин и тестовия разтвор в хроматографа, запишете хроматограмата за период, който е два пъти по-дълъг от времето на задържане на капсаицин, и измерване на площите на отговорите за всички пикове. Изчислете процента капсаицин (C18H27NO3) в приетата порция капсаицин
по формулата:
25,000(C/ W)(ru/rs)
в която C е концентрацията, в mg на mL, на USP Capsaicin RS в стандартния разтвор на капсаицин;
W е теглото, в mg, на капсаицин, взет за приготвяне на тестовия разтвор;
ru и rsса пиковите отговори на капсаицин, получени съответно от тестовия разтвор и стандартния разтвор на капсаицин
6.Функции
Капсаицинът на прах има следните функции:
6.1. Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Капсаицинът е потенциален антиоксидант. Той е ефективен вазодилататор и диуретик за модели на плъхове с индуцирана от сол хипертония и може да поддържа нормално кръвно налягане чрез балансиране на нервната и хормоналната система. Свързаният с калцитонин ген пептид (CGRP) е пептид, освободен от чувствителните към капсаицин сензорни нервни окончания, който е тясно свързан със сърдечно-съдовите заболявания, особено хипертонията.
6.2. Чувствителният към капсаицин аферентен нерв играе важна роля в защитния механизъм на стомашната лигавица при профилактиката и лечението на заболявания на храносмилателния тракт.
Може да стимулира аферентния нерв и да увеличи освобождаването на CGRP и вещество P в стомаха, за да защити стомашната лигавица. Сензорният нерв на рецептора на капсаицина играе важна роля в защитния механизъм на лигавицата чрез процеса на регулиране на стомашните функции като лигавичния кръвен поток и стомашната перисталтика, което не само предпазва стомашната лигавица от нараняване, но също така помага за излекуване на нараняването. Той може да стимулира устната лигавица за увеличаване на секрецията на слюнчена амилаза, рефлексивно увеличаване на движението на стомаха, подобряване на активността на храносмилателния ензим и подобряване на храносмилателната функция.
6.3. Облекчаване на болката
Ефектът на капсаицин върху сетивните нерви се проявява при локална външна употреба. Може да намали чувствителността на тялото към стимулация като болка и сърбеж, без да повлиява прага на механична стимулация, като температура, налягане или тактилна стимулация.
6.4. Противоракови
Той може да инхибира реакцията на липидната пероксидация на афлатоксин В1 в черния дроб, като по този начин намалява увреждането на афлатоксин В1 в черния дроб. В допълнение, той има значителни ефекти върху човешкия хепатом и анти-мъжките ракови клетки на простатата
6.5. Отслабване
Може да стимулира липидния метаболизъм, да разтваря мазнините и да инхибира натрупването на мазнини в тялото. След като влезе в тялото, той може да насърчи секрецията на веществата за нервната проводимост ацетилхолин, докато епинефринът може да играе по-ефективна роля в намаляването на теглото чрез изпотяване и изгаряне на мазнини

7. Приложение
Капсаицинът на прах се използва широко в храните, здравословните продукти и фармацевтиката

8. Проучване за стабилност и безопасност
Направихме много проучвания за стабилност и безопасност за този продукт, според ускорени и дългосрочни данни за стабилност, той показва стабилни характеристики; според клинични проучвания върху животни, показва безопасни резултати.
9.Доклад от теста на трета страна
Направихме различни доклади от трети тестове за този продукт през последните години от организации като SGS, Eurofins, Pony и др. Всяко от вашите изисквания за тест може да се реализира тук. Моля, изпратете ми имейл, ако имате нужда от подробности.
10. Сертификати
Kono Chem Co.Ltd е сертифицирана по ISO9001:2015 от оторизиран сертифициращ орган

11. Основни клиенти
Kono Chem Co.Ltd се превърна във важен член в доставкатаКапсаицин на прах за световноизвестните хранителни, фармацевтични и козметични производители

12.Изложби
Винаги посещаваме панаири като CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west и разширяваме нашия пазар в краища на света и силно желаем хората по света да могат да се възползват от Kono Chem Co.Ltd.

13. Обратна връзка с клиентите
Имаме склад в САЩ в Маями и склад в ЕС в Италия, имаме онлайн магазини в Alibaba, които могат да гарантират удобството на транзакцията, тези стратегии също бяха приветствани от нашите клиенти.

Популярни тагове: капсаицин на прах cas 404-86-4, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, най-доброто, насипно състояние, за продажба











