1. Въведение
Лактаза, псевдоним: - Галактозидаза, може да катализира - D-галактозид и - L-арабинозид хидролиза. Най-изучена е каталитичната хидролиза на лактозата. Продуктите са галактоза и глюкоза, които лесно се усвояват от червата. Сладостта на хидролизирания захарен разтвор се подобрява. Лактозата има ниска разтворимост и лесно се утаява в студени животински продукти, което прави продукта с гранулирана структура
2. Блок-схема
3. Стандарт за качество
Тестови елементи | Спецификация |
Външен вид | Бял до светлокафяв прах |
ензимна активност (ALU/g) | По-голямо или равно на 10000 |
Процент на влага | По-малко или равно на 7.0 |
Pb mg/kg | По-малко или равно на 5.0 |
Като mg/kg | По-малко или равно на 3.0 |
Общ брой на блюдото CFU/g | По-малко или равно на 50 000 |
E.Coli CFU/g | По-малко или равно на 30 |
Escherichia coli MPN/g | По-малко или равно на 3.0 |
Salmonella Spp 25g | Няма открити |
Мая и плесен CFU/g | По-малко или равно на 50 |
4. Функция
Основната функция на лактазата е да разгражда прекомерната лактоза в човешкото тяло до глюкоза и галактоза. Глюкозата е енергиен източник за метаболизма на всички части на човешкото тяло, докато галактозата е необходимата структурна захар за метаболизма на човешкия мозък и мукозна тъкан. Това е необходимата тъкан за развитието на мозъка на бебето, което е тясно свързано с бързия растеж на мозъка на бебето. Освен това, той може също да произвежда олигозахариди в човешкото тяло чрез трансгликозид. Тези олигозахариди са нискомолекулни, невискозни водоразтворими диетични фибри. Като пролиферационен фактор в червата, те се използват само от бифидобактерии, но няма да се използват от развалящи бактерии. По този начин те могат значително да намалят производството на вредни токсини в червата и играят много важна роля в предотвратяването на запек и диария
5. Приложение
1) Лактазата на прах се използва главно в млечната промишленост. Той използва своята хидролиза за разграждане на лактозата в млечните продукти за производство на млечни продукти с ниско съдържание на лактоза или без лактоза за повечето хора с непоносимост към лактоза.
2) Киселинната лактаза може да се превърне в медицински лактазен препарат или да се добави към мляко на прах, за да се направи мляко на прах със специално предназначение. Клинично се използва за лечение на симптоматична непоносимост към лактоза, особено при кърмачета с млечни продукти като основен хранителен източник. Препаратът лактаза е най-идеалният избор за кърмачета с непоносимост към лактоза
6. Проучване за стабилност и безопасност
Направихме много проучвания за стабилност и безопасност за този продукт, според ускорени и дългосрочни данни за стабилност, той показва стабилни характеристики; според клинични проучвания върху животни, показва безопасни резултати.
7.Сертифициране
KONO CHEM CO.LTD е сертифицирана по ISO9001:2015 от оторизиран сертифициращ орган.
8. Основни клиенти
KONO CHEM CO.LTD се превърна във важен член в доставката на царевична коприна на прах на световноизвестните хранителни, фармацевтични и козметични производители.
9.Изложби
Винаги посещаваме панаири като CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west и разширяваме нашия пазар в краища на света и силно желаем хората по света да могат да се възползват от Kono Chem Co., ltd.
10. Коментар на клиента
Имаме склад в САЩ в Маями и склад в ЕС в Италия, имаме онлайн магазини в Alibaba, които могат да гарантират удобството на транзакцията, тези стратегии също бяха приветствани от нашите клиенти.
Популярни тагове: лактаза на прах 9031-11-2, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, най-доброто, насипно състояние, за продажба
