1. Въведение
Пропил галат на прах (съкратено като PG по-долу) е синтетичен маслоразтворим антиоксидант. Маслоразтворимите антиоксиданти са всички фенолни съединения, включително PG, BHA, BHT, TBHQ и др. Те могат да се комбинират със свободните радикали, генерирани от автоокисляването на маслото, за да образуват относително стабилна структура, блокирайки верижния процес на автоокисление на масло и постигане на целта за антиокисление. Антиоксидантният капацитет на PG в различни масла е по-силен от този на BHA и BHT, но неговият антиоксидантен капацитет не е толкова добър, колкото този на TBHQ. В Китай максималната употреба на пропил галат във варени ядки, пържени продукти от брашно, бисквити, сушени месни продукти и т.н. трябва да бъде не повече от 0.1g/kg.
2. Основни функции
2.1. Прахът от пропил галат може да намали съдържанието на кислород в храната чрез редуциращия ефект на антиоксидантите.
2.2. Той може да прекъсне верижната реакция в процеса на окисление и да попречи на процеса на окисляване да продължи по-нататък.
2.3. Той може да унищожи или отслаби активността на оксидазата, така че да не може да катализира реакцията на окисление.
2.4. Може да блокира вещества, които могат да катализират и да предизвикат окислителни реакции, като сложни метални йони, които могат да катализират окислителни реакции.
3. Приложение
Прахът от пропил галат се използва главно в хранително-вкусовата и фуражната промишленост като антиоксидантни добавки, във фармацевтични и козметични продукти.
4. Блок-схема
Галова киселина плюс пропанол плюс бензен плюс сярна киселина плюс р-толуенсулфонова киселина → нагряване и дехидратация → възстановяване на бензен → престояване 2 часа → изливане във вода → престояване 24 часа → получаване на суров продукт → разтваряне в етанол → филтриране → кристализация → филтриране → сушене → готов продукт
5. Стандарт за качество
Съгласно GB1886.14-2015/FCC
Предмети | Спецификации | Резултати |
Идентификация | Идентификация A се отнася за стандарт Идентификация B се отнася за стандарт | Съответства Съответства |
Външен вид | Бял кристален прах | Бял кристален прах |
Съдържание | 98.0~102,0 процента | 99,65 процента |
Хлорирани органични съединения | По-малко или равно на 100ppm | <100ppm |
Галова киселина | По-малко или равно на 0,50 процента | 0.07 процента |
Външен вид на разтвора | Разтворът е бистър, не по-интензивно оцветен от референтния разтвор BY5 | Съответства |
Загуба при сушене | 0.50 процента макс | 0.401 процента |
Точка на топене | 148-150 степен | 148.1-149.5 degree |
Запален остатък | По-малко или равно на 0,1 процента | 0.09 процента |
Хеви метъл | По-малко или равно на 10ppm | <> |
Pb | По-малко или равно на 1ppm | <> |
Като | По-малко или равно на 3ppm | <> |
живак | По-малко или равно на 1ppm | <> |
Микробиологичен контрол Е. Коли Свети Ауреус Салмонела Псевдомонас | Отрицателна Отрицателна Отрицателна Отрицателна | Отрицателна Отрицателна Отрицателна Отрицателна |
6. Метод на анализ
MOA се предлага при поискване.
7. Референтен спектър
8. Стабилност и безопасност
Стабилност:
Стабилен при подходящи условия (стайна температура). Информационният лист за стабилност е наличен при заявка.
Безопасност:
Според GARS (Общопризнато за безопасно) Известие на САЩ, той е безопасен за употреба от хора.
9. Коментари на клиенти
10. Нашият сертификат
11. Нашите клиенти
12. Изложби
Популярни тагове: пропил галат на прах cas 121-79-9, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, най-добър, насипно състояние, за продажба
