Хемоглобин на прах CAS 9008-02-0

1. Въведение

Хемоглобинът на прах е вид протеин на прах, получен от кръвта на животни, обикновено прясно свинско или пилешко. Съдържа високи нива на желязо и се използва като хранителна добавка за повишаване на нивата на желязо, особено за тези, които страдат от недостиг на желязо като анемия. Хемоглобинът на прах се използва и при приготвянето на месни продукти и като хранителен оцветител. Сред тях средното съдържание на протеини е 80 процента, а свободните аминокиселини представляват повече от 40 процента. Осемте аминокиселини, необходими за човешкото тяло, са пълни, особено съдържанието на лизин е високо (7-10 процента).

2. Основни функции

2.1 Той се използва широко в храната на отбити прасенца за увеличаване на приема на храна за прасенца и потискане на дизентерия след отбиването на прасенцата. Публикуваните 15 изследователски данни показват, че когато коефициентът на добавяне на SDAP във формулата достигне 6 процента, средното дневно наддаване на тегло и средният дневен прием на храна на прасенцата през първите две седмици след отбиването се увеличават значително и зависимостта на дозата; в същото време добавено количество от 6 процента плазма. Коефициентът на конверсия на фуража може да бъде намален. Положителните ефекти на плазмата като тези са особено изразени през първата седмица след отбиването, а ефектите на плазмата през първите две седмици след отбиването не влияят на растежа на прасенцата след това.

2.2 Хемоглобинът на прах се произвежда чрез процес на сушене чрез разпръскване и усвояемостта на протеина му може да достигне до 95 процента, докато усвояемостта на протеина на продуктите, произведени чрез обикновено сушене в барабан или сушене в парна тръба, е само около 85 процента. Освен това съдържанието на суров протеин и лизин в хемоглобина е високо, но съдържанието на изолевцин е ниско поради отделянето на плазмата. Скорошни експерименти с калкан, групер и шаран показват, че усвояемостта на протеина от изсушения чрез пулверизиране хемоглобин на прах достига до 90 процента или повече. Храната от странични продукти от домашни птици, хемоглобинът е по-вкусна.

2.3 Може да се използва като хранителен оцветител

Хемоглобинът на прах е естествен хранителен оцветител, който може да се използва за придаване на червен или розов цвят на различни храни. Можете да го използвате по следния начин, за да получите желания цвят:

Добавете малко количество хемоглобин на прах към вашата рецепта. Количеството ще зависи от интензивността на цвета, който искате да постигнете.

Прахът трябва да се смеси в разтвор, преди да се добави към вашата рецепта. Можете да го разтворите във вода, алкохол или глицерол, за да създадете разтвора.

След като разтворът на хемоглобин на прах е приготвен, той може да се добави към хранителния продукт по време на процеса на готвене. Уверете се, че е добре смесено в рецептата.

Някои често срещани приложения включват добавяне на хемоглобин на прах към месни продукти като колбаси, хот-дог и салам, за да им се даде червен цвят. Може да се използва и в торти, сладкиши и десерти, за да им придаде розов оттенък.

3. Приложения

Хемоглобинът на прах се използва широко в аквакултурата, птицевъдството, а също и в продуктите за здравеопазване.

4. Блок-схема

5. Стандарт за качество

Според GBT 18246-2000

6. Метод на анализ

Претеглете 2,5 g от пробата (с точност до 0.01 g) в бехерова чаша от 50 mL, добавете 25,0 mL дестилирана вода (25 градуса), разбъркайте с магнитна бъркалка за разтваряне за 30 минути и се добавя капка обезпенител (5.7.1). Изсипете разтвора в две центрофужни епруветки. Поставете центрофужната епруветка в центрофуга и центрофугирайте при подходяща скорост (4000 r/min) в продължение на 20 минути, за да се утаи неразтворимото вещество. Изсипете супернатантата и избършете стените на епруветката с памучен тампон. След това добавете около 10,0 mL вода, добавете запушалка и разклатете нагоре и надолу, за да суспендирате утайката. Поставете кърпата на центрофужната епруветка за 10 минути, излейте супернатанта и избършете стената на епруветката с памучен тампон. Изплакнете утайката с малко количество вода в съд за теглене с известна маса, първо изпарете водата в съда до сухо на кипяща водна баня или в сушилня при 80 градуса и след това я преместете в сушилня при 105 степен на сухо до постоянно тегло (последните две масови разлики не повече от 2 mg).

Съдържанието на вода X в пробата се изразява в масова част, стойността е в проценти и се изчислява по формула:

Във формулата:

m2 - масата на съда за теглене и изсушения обект, в грамове (g);

m1 - масата на съда за теглене, в грамове (g);

m—масата на пробата, в грамове (g).

Резултатите от определянето се изразяват като средноаритметично от две паралелни определяния. Абсолютната разлика между двата паралелни резултата от определяне е не повече от 2 процента.

7. Аминограма

8. Стабилност и безопасност

Стабилност:
Стабилен при подходящи условия (стайна температура). Информационният лист за стабилност е наличен при заявка.
Безопасност:
Според GARS (Общопризнато за безопасно) Известие на САЩ, той е безопасен за консумация от човека.

9. Коментари на клиенти

10. Нашият сертификат

11.Нашите клиенти

12.Изложби

Популярни тагове: хемоглобин на прах cas 9008-02-0, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, най-доброто, насипно състояние, за продажба