Трикаприново масло CAS 621-71-6

1. Въведение
Трикаприновото масло е вид триглицерид, който е съединение, съставено от три мастни киселини и една молекула глицерол. Често се среща в кокосово масло, масло от палмови ядки и млечни продукти. Трикаприн има няколко функции, включително да служи като източник на енергия за тялото, да осигурява смазване и влага на кожата и да допринася за текстурата и вкуса на хранителните продукти. Използва се и в производството на козметика и сапуни.

2. Основни функции
2.1 Може да служи като източник на енергия за тялото
Това е вид мастна киселина и когато се консумира, трикаприн може да служи като източник на енергия за тялото по следните начини:
а. Трикаприн е средноверижен триглицерид (MCT), което означава, че се усвоява лесно от тялото и бързо се метаболизира в енергия в черния дроб.
b. Трикаприн може да осигури бърз и продължителен източник на енергия, тъй като бързо се разгражда на кетони, които могат да се използват от мозъка и тялото като алтернативен източник на гориво на глюкозата.
° С. Трикаприновото масло също може да помогне за засилване на метаболизма, което може да доведе до повишен разход на енергия и загуба на тегло.
Няколко проучвания показват, че консумацията на МСТ като трикаприн може да подобри физическото представяне и да подобри издръжливостта по време на тренировка. Например, проучване, публикувано в Journal of the International Society of Sports Nutrition, установи, че спортистите, които са приемали MCT преди тренировка, са имали повишена издръжливост при упражнения и по-ниско натрупване на лактат в сравнение с тези, които са приемали плацебо.
Освен това трикаприн може да помогне за намаляване на чувството на умора и подобряване на когнитивната функция. Проучване, публикувано в Journal of Nutritional Science and Vitaminology, установи, че консумацията на MCTs подобрява когнитивната функция и намалява умствената умора при здрави възрастни.
Като цяло трикаприновото масло може да служи като ценен източник на енергия за тялото, особено за спортисти и хора, които искат да подобрят своето физическо и умствено представяне. Въпреки това, трябва да се консумира умерено, тъй като прекомерната консумация може да доведе до нежелани странични ефекти като диария и стомашно разстройство.

2.2 Може да осигури смазване и влага на кожата
Има уникална химическа структура, която го прави отлично овлажняващо средство за кожата. Трикаприн се състои от три мастни киселини, всяка от които има своята уникална роля в осигуряването на овлажняване на кожата.
Първо, мастните киселини на трикаприн осигуряват защитен слой върху кожата, предотвратявайки загубата на влага. Когато се прилага локално, мастните киселини в трикаприн образуват бариера на повърхността на кожата, намалявайки загубата на вода през кожата. Тази бариера помага да се запази влагата в кожата, като по този начин предотвратява сухота и раздразнение на кожата.
Второ, мастните киселини в трикаприн имат омекотяващи свойства, които помагат за успокояване, омекотяване и изглаждане на кожата. Трикаприн овлажнява кожата, като прониква в повърхността на кожата и запълва празнините между кожните клетки, което прави кожата по-мека и гладка.
Трето, трикапринът действа като овлажнител, привличайки влагата към кожата. Хидрофилната глава в молекулата на трикаприн може да привлича водни молекули от заобикалящата среда, като помага да се поддържа хидратацията на кожата.
И накрая, трикаприн може да се използва в комбинация с други овлажняващи агенти за подобряване на ползите от хидратацията на кожата. Например, може да се формулира с глицерин, хиалуронова киселина и други овлажнители, за да осигури още по-големи ползи за овлажняване.
В заключение, трикапринът осигурява смазване и овлажняване на кожата чрез образуване на защитна бариера върху кожата, омекотяване и изглаждане на кожата, привличане на влага към кожата и комбиниране с други овлажняващи агенти за подобряване на ефектите му.

2.3 Подобрете текстурата и вкуса на хранителните продукти
Като съставка в хранителни продукти трикаприн може да подобри текстурата и вкуса по няколко начина:
Емулгиране: Трикаприн на прах може да помогне за стабилизиране на емулсии, които са смеси от две течности, които обикновено не са разтворими заедно, като масло и вода. Емулсиите могат да се използват за създаване на много различни видове продукти, включително дресинги за салати, сосове и сладолед. Трикаприн може да помогне за предотвратяване на отделянето на тези продукти с течение на времето, което води до по-гладка текстура и по-последователен вкус.
Усещане в устата: Трикаприн има кремообразно и гладко усещане в устата, което може да подобри цялостната текстура на хранителния продукт. Например, може да се използва, за да направите нискомаслени или нискокалорични продукти, като кисело мляко или сладолед, да се чувствате по-отстъпчиви и удовлетворяващи.
Доставка на вкус: Трикаприн подобрява доставката на вкус, особено за мастноразтворими аромати. Може да помогне за извеждането на пълния вкус на съставки като ванилия, шоколад или кафе, правейки ги по-забележими и приятни за потребителите.

3. Приложения
Маслото от трикаприн се използва широко в хранителни, козметични и здравни продукти.

4. Блок-схема
Той може да бъде произведен чрез процес, наречен ензимна интересестерификация, който включва пренареждане на мастните киселини върху молекула на триглицериди, за да се създаде специфичен състав на триглицеридите.
Един метод за производство на трикаприн включва използването на ензим, наречен липаза, за катализиране на реакцията между глицерол и капринова киселина. Ензимът разгражда молекулите на триглицеридите в контролирана среда, позволявайки на каприновата киселина да се прикрепи към специфични позиции на молекулата на глицерола, за да образува трикаприн.
След като трикапринът е образуван, той може да бъде пречистен с помощта на различни методи като кристализация при ниска температура или дестилация.

5. Стандарт за качество

Според Enterprise Standard

6. Метод на анализ

MOA се предлага при поискване.

7. Референтен спектър

8. Стабилност и безопасност

Стабилност:

Стабилен при подходящи условия (стайна температура). Информационният лист за стабилност е наличен при заявка.
Безопасност:

Според GARS (Общопризнато за безопасно) Известие на САЩ, той е безопасен за употреба от хора.

9. Коментари на клиенти

10. Нашият сертификат

11. Нашите клиенти

12. Изложби

Популярни тагове: трикаприново масло cas 621-71-6, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, най-доброто, насипно състояние, за продажба